22.11.2007
PAIN d'EPICE à ma façon.
PAIN D’EPICE.
Pour les amateurs et trices de pain d'épices avec machine à pain.
Toutes mes recettes sont testées et approuvées.
Ingrédients :
- 150 ml de lait
- 200 gr de farine complète (Francine)
- 250 gr de miel fondu
- 100 gr de beurre mou
- 1 œuf
- 50 gr de sucre roux
- 1 cc de bicarbonate de soude
- 1 sachet de levure chimique
- 1 à 1.5 cc de 4 épices (cannelle, gingembre, noix de muscade, girofle)
- 2 cc de poudre d’amande
- 1 pincée de sel.
Selon le modèle de machine à pain, mélanger les ingrédients dans une jatte et versez les dans la cuve de la machine ou mettez tous les ingrédients dans la machine selon l’ordre indiqué ci-dessus.
Choisir le programme « cake » ou « gâteau ».
A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit.
16:45 Publié dans Les recettes de COEURDELOUP | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : Pain d'épice, machine à pain, recette, miel.