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22/11/2007

PAIN d'EPICE à ma façon.

PAIN D’EPICE.

 

Pour les amateurs et trices de pain d'épices avec machine à pain.

 

Toutes mes recettes sont testées et approuvées.

Ingrédients :

      -         150 ml de lait

-         200 gr de farine complète (Francine)

-         250 gr de miel fondu

-         100 gr de beurre mou

-         1 œuf

-         50 gr de sucre roux

-         1 cc de bicarbonate de soude

-         1 sachet de levure chimique

-         1 à 1.5 cc de 4 épices (cannelle, gingembre, noix de muscade, girofle)

-         2 cc de poudre d’amande

-         1 pincée de sel.

Selon le modèle de machine à pain, mélanger les ingrédients dans une jatte et versez les dans la cuve de la machine ou mettez tous les ingrédients dans la machine selon l’ordre indiqué ci-dessus.

Choisir le programme « cake » ou « gâteau ».

A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille.

Bon appétit.

Les commentaires sont fermés.

 
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